Albóndigas trufadas con setas
La Cocina De Juani Albóndigas trufadas con setas Ingredientes: 750 gr. de carne mixta 1 cebolla grande 1 zanahoria 4 cucharadas de salsa de tomate 100 gr. de champiñones 200 gr. de setas variadas 2...
View ArticleAlbóndigas en salsa con setas
La Cocina De Juani Albóndigas en salsa con setas Ingredientes: 300 gr. de carne picada de cerdo 300 gr. de carne picada de ternera 300 gr. de setas variadas 1 cebolla 1 zanahoria 1 puerro 1 bote...
View ArticleAlbóndigas en salsa
La Cocina De Juani Albóndigas en salsa Ingredientes : 500 gr. de carne de ternera picada 6 cucharadas de aceite 2 huevos 200 gr. de pan rallado 2 cucharadas de leche 1 cebolla 2 zanahorias 1 lata de...
View ArticleAlbóndigas de sardinas con crema del piquillo
La Cocina De Juani Ingredientes: 300 gr. de sardinas 300 gr. de patatas 1 diente de ajo perejil 1 huevo 100 gr. de miga de pan 100 gr. de pan rallado aceite Para la crema: 1 cebolla 2 dientes de ajo...
View ArticleAlbóndigas de pollo con alcachofas
La Cocina De Juani Albóndigas de pollo con alcachofas Ingredientes: 4 alcachofas 1 limón 200 gr. de guisantes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tacita de tomate triturado 1/2 taza de vino blanco 1/2 vaso de...
View ArticleAlbóndigas de pescado
La Cocina De Juani Albóndigas de pescado Ingredientes: 600 gr. de merluza 200 gr. de guisantes (opcional) 50 gr. de jamón cocido 30 gr. de almendras crudas 2 tomates maduros 3 rebanadas de pan duro 2...
View ArticleAlbóndigas de mero
La Cocina De Juani Albóndigas de mero Ingredientes: 500 gr. de mero 2 rebanadas de pan mojado en leche 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 2 huevos 150 gr. de langostinos 150 gr. de guisantes sal...
View ArticleAlbóndigas de mamá
La Cocina De Juani Albóndigas de mamá Ingredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 3 dientes de ajo 3 huevos perejil picado sal pimienta medio limón 2 cucharadas de...
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La Cocina De Juani Albóndigas de la huerta Ingredientes: 500 gr. de carne picada de cerdo 500 gr. de carne picada de ternera 2 dientes de ajo perejil 2 rebanadas de pan mojadas en leche 3 huevos 80 gr....
View ArticleAlbóndigas de jamón y almendras
La Cocina De Juani Albóndigas de jamón y almendras Ingredientes: 300 gr. de carne de cerdo picada 300 gr. de carne de ternera picada 150 gr. de jamón serrano 50 gr. de almendra picada 2 dientes de ajo...
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La Cocina De Juani Albóndigas de huevo duro Ingredientes: 600 gr. de carne picada mixta (CarneGalicia) 2 huevos duros 50 gr. de jamón serrano 1 pizca de tomillo 3 huevos 4 cucharadas de pan rallado...
View ArticleAlbóndigas de bacalao en salsa
La Cocina De Juani Albóndigas de bacalao en salsa Ingredientes: 400 gr. de bacalao desalado 3 dientes de ajo 2 huevos 80 gr. de pan rallado unas gotas de limón perejil harina para rebozar Para la...
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La Cocina De Juani Albóndigas de bacalao con arroz a los ajos Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 3 huevos 2 dientes de ajos perejil 60 gr. de pan rallado harina Para la guarnición: 2 zanahorias...
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La Cocina De Juani Albóndigas de bacalao Ingredientes: 500 gr. de bacalao remojado desalado 2 huevos 3 ajos 1 rama de perejil 60 gr. de pan rallado o una miga de pan mojada en leche unas gotas de limón...
View ArticleAlbóndigas de arroz con salsa de tomate
La Cocina De Juani Ingredientes: 500 gr. de carne de ternera picada 4 dientes de ajo perejil picado 1 cebolla picada 1 vaso de arroz 500 gr. de tomate triturado media cucharada de bicarbonato sal...
View ArticleAlbóndigas con sépia y gambas
La Cocina De Juani Albóndigas con sépia y gambas Ingredientes: 1 sepia 8 gambas 12 almendras tostadas 1 tomate maduro 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco perejil sal pimienta Albondigas:...
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La Cocina De Juani Albóndigas con sepia Ingredientes: 300 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de carne de cerdo picada 1 huevo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan leche perejil Para la salsa: 1...
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La Cocina De Juani Albóndigas con jamón y queso Ingredientes: 1 kg. de carne picada 6 lonchas de jamón 100 gr. de queso manchego 1 cebolla 2 huevos 4 cucharadas de pan rallado ajo perejil aceite 1 vaso...
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La Cocina De Juani Albóndigas a la jardinera Ingredientes: 150 gr. de carne picada de ternera 150 gr. de carne picada de cerdo 1 vasito de vino blanco 200 gr. de tomates 1 cebolla 400 gr. de guisantes...
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La Cocina De Juani Albóndigas Ingredientes: 1 kg. de carne picada de ternera 1 ajo perejil leche 1 huevo 1 rebanada de pan sal harina Para la salsa: 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde sal Preparación:...
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